Le brillant réveil du bed and breakfast
En Suisse, les chambres d’hôtes connaissent une croissance spectaculaire de 25% par an. Le phénomène répond à une nouvelle manière de voyager et illustre les idéaux de partage et d’hospitalité. La journaliste Geneviève Ruiz reprend ma position sur ce thème dans l’Hebdo du 12 octobre 2011 : “«Le voyageur du XXIe siècle ne souhaite […]
