Dans le cadre de mes cours à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, jeudi 2 avril 2015, j’ai eu le plaisir de recevoir Pascal DROUX, nouveau Président de Fairbooking, pour présenter l’initiative des hôteliers français pour tenter de contrer l’hégémonie des grandes OTA sur les systèmes de réservations. Une occasion pour lui de rappeler leurs business models et l’impact sur les comptes d’exploitations des hôteliers indépendants. Ils nous a également fait part de sa volonté de faire évoluer Fairbooking afin de donner plus de force à ce mouvement.