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Un Master en gestion hôtelière Chine, les USA et l’Europe

modern Hong Kong

Tous les acteurs du tourisme et de l’hôtellerie sont confronté à un besoin de cadres afin de faire face à la croissance de leur industrie qui, malgré les problèmes géo-péolitiques, sanitaires et économiques, évolue encore de 5 % en nombre de touristes et des dépenses pour les 9 premiers mois de l’année également en progression pour les marché émetteurs (Chine (+16%), Inde (+31%), Norvège (+22%), Suède (+12%), Corée (+10%) (*). Et cela ne devrait pas s’arrêter là, car les experts du UNWTO prévoient un quasi doublement du nombre de touristes qui devraient atteindre 1.8 milliards en 2030.

Favoriser la croissance et répondre aux besoins du marché

Sans surprise, d’ici 2022, l’industrie des métiers de l’accueil représentera 10% des emplois mondiaux, selon le rapport du World Travel & Tourism Council’s Global Hospitality and Tourism Industry. Pour répondre à cette demande, le secteur de l’hôtellerie et des professions de l’accueil s’appuie sur le recrutement de professionnels diplômés ayant des connaissances spécifiques du secteur. Dans un monde où l’on pense de plus en plus « glocal », il semble évident de sensibiliser les étudiants aux connaissances et différences culturelles nécessaires à la compréhension du marché actuel du travail. C’est donc dans cet esprit que l’Ecole Hôtelière de Lausanne, School of Hotel & Tourism management de Hong-Kong et le Conrad N. Hilton College de Houston on créé un nouveau master of Science HES-SOen Global Hospitality Business. La formation sera délivrée au sein des trois campus des universités organisatrices. Elle  permet doncde connaître des marchés très différents et offre l’occasion de se confronter en direct à la diversité culturelle entre l’Asie, l’Europe et l’Amérique du Nord.Master of Science in global Hospitality Business

Pour en savoir plus : http://msc.ehl.edu 

(*) Source http://media.unwto.org/press-release/2014-10-30/international-tourism-shows-continued-strength

Pour mieux vous servir: 4 jours de formation

Pour mieux vous servir, j’investis dans 4 jours de formation pour découvrir les dernières tendance du e-Tourisme au #VEM5 à Saint-Raphaël. La première journée est dédiée à Google Adwords à l’occasion d’une « Google academie ». Cela me permettra d’être encore mieux armé pour former mes les étudiants de la mineure e-Business que je coordonne à la HEG de Genève où les étudiants participent à un concours (GOMC).

Comment mieux faire valoir votre point de vue au milieu des commentaires sur les sites d’évaluation ?

Intervention à la CCI de Haute-Savoie - Appropriez-vous TripAdvisorLe 15 mai 2014, j’aurai le plaisir d’intervenir à la CCI de la Haute-Savoie – Annecy lors d’un petit-déjeuner d’Ecobiz.
TripAdvisor, Booking, Google Hotel Finder, ITaste, La Fourchette…
Comment mieux faire valoir votre point de vue au milieu des commentaires de plus en plus nombreux des consommateurs sur les sites d’évaluation ?


Les professionnels du tourisme sont de plus en plus souvent confrontés aux évaluations des consommateurs en ligne. Comment réagir ? Comment augmenter votre ranking de manière éthique ? Comment transformer un dysfonctionnement perçu en un critère de choix positif pour les lecteurs de ces évaluations et futurs clients ?

PROGRAMME

  • En 90′ nous ferons un tour du monde rapide des acteurs de ce secteur
  • Comment ces avis sont-ils collectés et diffusés ?
  • Quelles sont vos outils pour prendre (partiellement) le contrôle de ces avis ?
    Comment amplifier le buzz ?
  • Comment gérer une situation de crise ?
  • Speed Business Meeting®

Animé par : 

Date et horaires

15/05/2014 08h30 – 10h00

Crédit photo : CCI Haute-Savpoe

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CCI 74 – Espace Entreprises Bassin Annécien
5 RUE DU 27ÈME BCA
BP 2072
74011 ANNECY CEDEX