Apprenez l’eTourisme avec un MOOC : Communication Perspectives

UNESCO chair in ICT to develop and promote sustainable tourism in World Heritage Sites

Ce cours étant en anglais, je publie donc cette annonce dans cette langue.  

This Swiss-made MOOC takes you on a terrific journey into eTourism and online communication. You will feel the pulse of ICTs and enjoy the beauty of Switzerland as a globally renowned tourism destination. Time to travel. Join today.

Professors and authors: Prof. Lorenzo Cantoni, Dr. Nadzeya Kalbaska, Dr. Elena Marchiori, and Dr. Silvia Matilde De Ascaniis

This is an introductory course to a fascinating journey into the eTourism world, which crosses both space and time, and is always closely connected with communication. We are embarking to create a great study experience, which explores how Information and Communication Technologies shape tourism – both for our personal experience and for the tourism industry at large. In other words, we will together explore eTourism by using tools and models from the Communication Sciences.

Key concepts and theories covered include: Online Communication Model; Roman Jakobson’s Communication Model; Quality of online contents; User Generated Content; Web 2.0; Reputation in online Media; Intercultural Communication and Localisation; eLearning; Argumentation; World Heritage Sites.

WHO IS THIS COURSE FOR?

The following people to be attracted by the course in order to update their skills and knowledge on a very hot topic:
• Destination managers
• People active in the tourism industry
• Policy makers
• Students, in particular within tourism and hospitality

COURSE STRUCTURE

Chapter 1. Communication: an introduction to its nature and history (October 5-9, 2015)

Instructor: Prof. Lorenzo Cantoni
Theoretical part:
The etymology of communication and its major components
Case study:
UNESCO World Heritage Sites and eTourism

Chapter 2. The Online Communication Model (OCM) and the quality of online contents (October 12-16, 2015)

Instructor: Prof. Lorenzo Cantoni
Theoretical part:
The Online Communication Model
Case study:
Analysis of the content quality in online communication

Chapter 3. Usability analysis and web analytics (October 19-23, 2015)

Instructor: Prof. Lorenzo Cantoni
Theoretical part:
Usability and usages analysis of tourism websites, mobile apps and other online communication tools
Case study:
Strategies to assess usability

Chapter 4. Localisation of online content (October 26-30, 2015)

Instructor: Prof. Lorenzo Cantoni
Assistant: Emanuele Mele
Theoretical part:
Cultural translation / localisation of messages for people with different cultural backgrounds and experiences
Case study:
Localized website for domestic and international visitors. Case of Quito (Ecuador)

Chapter 5. B2B activities and eLearning: within the hospitality and tourism domain (November 2-6, 2015)

Instructor: Dr. Nadzeya Kalbaska
Theoretical part:
The notion of eLearning and its use in the hospitality and tourism field
Case study:
eLearning courses about Destination Management Organizations. Case of “Ticino Switzerland Travel Specialist” online course

Chapter 6. User Generated Contents (UGCs) & Web 2.0 (November 9-13, 2015)

Instructors: Dr. Silvia de Ascaniis; Dr. Elena Marchiori
Theoretical part:
Communication opportunities given by UGCs and Web 2.0
Case study:
Hotels’ communication strategies to respond to online reviews

Chapter 7. Reputation in online media (November 16-20, 2015)

Instructor: Dr. Elena Marchiori
Theoretical part:
The definition of the reputation construct and its relevance in the online domain
Case study:
How to analyze the online reputation of a tourist destination

Chapter 8. Argumentation in online travel reviews (November 23-27, 2015)

Instructor: Dr. Silvia de Ascaniis
Assistant: Jingjing Lin
Theoretical part:
Definition of argumentation
Case study:
Argumentative analysis of Online Travel Reviews of a Chinese National Park

Enroll yourself here

Teaching opportunities at the EHL

Etudiants EHL

(C) EHL

The prestigious Ecole Hôtelière de Lausanne has a new bachelor that will be at full speed in 2016-2017. Therefore, they have open teaching positions in the following disciplines to be filled Sept 2016:

  • Finance/real estate finance: 2
  • Corporate finance: 2
  • Accounting/financial-managerial:2
  • Entrepreneurship: 2
  • OB: 2
  • Strategic management: 2
  • Revenue management: 1
  • Marketing/digital/luxury: 2
  • Technology: 1

Preferably, people holding a PhD, or clinical with industry experience and PhD, or practitioners with a MBA/masters from a renowned university and industry exposure. Obviously, if they can teach in F and E, this is paradise, but they will examine all applications and the English sections have become predominant. Part time employment can be discussed.

If you know people who might be interested, who might fit this institution, and who want to join an ambitious school, please and ask those folks to send to fabien.fresnel@ehl.ch their full application (resume, cover letter, publications, grades eval…).

Please share these teaching opportunities within your accademic network. Thanks.

Quelles seront les technologies pour le tourisme demain ?

Chaque lecture des hype-curves de Gartner est une source d’inspiration en particulier pour les applications dans le domaine touristique mais pas seulement.

Source : https://www.aruco.com/2015/08/gartners-cycle/

Les experts du Gartner group considèrent que les applications de réalité virtuelle ou de réalité augmentée se rapprochent du plateau de productivité et il est vrai que le tourisme s’est approprié cette technologie particulièrement dans le domaine culturel. En revanche, la reconnaissance gestuelle n’a que peu été exploitée en dehors des jeux.

Le traitement du langage naturel (NLP) que Gartner positionne sur la phase descendante de son hype curve a du mal à percer dans le domaine touristique. Pourtant, je reste convaincu que ce secteur détient un potentiel non négligeable surtout si associe cette approche avec la traduction vocale instantanée (speech-to-speech translation). J’espère, car c’est un sujet qui me passionne, que des conseillers de voyage et concierges virtuels seront bientôt disponibles pour orienter intelligemment nos hôtes sur un territoire. Au risque de me répéter,  nous avons d’excellents chercheurs en intelligence artificielle en France, mais il nous manque la petite étincelle pour lancer des entreprises pour exploiter ce créneau qui demande quand même une mise de fonds importante pour adapter les algorithmes et acquérir et gérer les contenus. En ce qui concerne les algorithmes, il ne reste plus qu’à espérer qu’IBM accepte de délivrer des licence de Watson, à moins que cela soit Google avec Now ou que SIRI retrouve ses origines avant que ce système ne soit vendu à APPLE. Pour les contenus, nous assistons à une consolidation bénéfique des systèmes d’information touristique (SIT) qui permettra à terme, d’avoir un standard de fait pour accéder aux données des territoires.

Les objets connectés (IOT) suscitent effectivement beaucoup d’espoir. J’ai récemment publié un livre blanc qui couvre pour partie cette approche dans le domaine du tourisme : « Le numérique : un atout pour le tourisme intelligent », La connexion des « wearables » que Gartner positionne comme étant vulgarisée dans 5 à 10 ans, me semble pessimiste car de nombreux équipementiers sportifs proposent déjà des équipements (source http://www.pulscaresport.com/) de ce type comprenant  de la cardiofréquencemétrie en temps réel, de l’analyse post-entraînement, des GPS temps réel haute fréquence, de électromyographie de terrain.

Qu’en pensez-vous ?

Journée du marketing hôtelier à Genève – « Sharing is caring » 9 septembre 2015

La prochaine journée du marketing hôtelier, présentée par Suisse Tourisme et hotelleriesuisse, aura lieu le 9 septembre 2015 à l’hôtel Le Richemond à Genève.

Quel est l'impact de la sharing economy pour un hôtelier indépendant ? Journée du marketing hôtelier Reception_hotel_iStock_000018659197XSmall

Comment donner un nouvel élan à l’hôtellerie suisse: quelles sont les attentes des clients de Suisse alémanique dans les hôtels de Suisse romande et leurs implications pour les services d’un hôtel ? Comment stimuler la demande pour les séjours de fin de semaine en Suisse ? Quelles sont les dernières tendances dans l’industrie du tourisme ? Pour l’après-midi, les stratégies numériques seront traitées autour du thème de l’économie de partage ou « sharing economy ».

Nous aurons le plaisir – Pierre IHMLE Vice dean de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (à Zurich) et moi en qualité de professeur pour cette même école ( à Genève) d’intervenir pour présenter les implications et les actions possibles pour les hôteliers et d’essayer de répondre à la question « Comment l’hôtellerie classique peut profiter de la sharing economy » ma présentation étant sous-titrée « Des bisses valaisannes à Airbnb ».

Ce sont ces questions qui seront aussi abordées en compagnie des oratrices et orateurs invités et de partenaires venus de Suisse et de l’étranger.

La journée du marketing hôtelier s’adresse aux hôteliers participant aux campagnes hôtelières de Suisse Tourisme, ainsi qu’à tous les professionnels de l’hôtellerie, du marketing et aux représentants de la branche intéressés.

Lieux de la manifestation
Comme l’année passée, une édition française et une édition allemande seront organisées:

  • 8 septembre 2015: Hotel Kameha Grand, Zurich
  • 9 septembre 2015: Le Richemond, Genève

Pour de plus amples informations et pour vous inscrire à cette journée du marketing hôtelier, rendez-vous sur: www.STnet.ch/journeehotelier. Le nombre de places est limité.

Forum de l’innovation touristique 2015

Le FIT – Forum Innovation Touristique est un événement orienté sur l’innovation dans l’expérience touristique. Il se déroulera sur une journée, le 9 septembre 2015 au Casino Barrière de Montreux. Des tables rondes interactives, des présentations de projets ambitieux ainsi que l’intervention de personnalités du tourisme seront au programme.

Dommage que cela soit le même jour que la Journée du marketing hôtelier à Genève.

EMBA en innovation touristique – Plaquette 2015

Vous souhaitez innover au sein de votre organisation ou créer une startup dans le domaine touristique ? L’EMBA en innovation touristique vous offre une infrastructure pour conduire votre réflexion et par la même occasion vous assurer une formation diplômante.

Télécharger la brochure: pdf

EMBA innovation touristique

Livre Blanc « Le numérique : un atout pour le tourisme intelligent »

Une des stations pionnière en ce qui concerne le "smart Tourism"

Photo (c) Office du Tourisme Val-d’Isère – Andy Parant – Une des stations pionnière en ce qui concerne le « smart Tourism »

13.08.15  – C’est toujours l’été et vous êtes peut-être en vacances ou très occupé pour prendre soin des touristes qui sont encore dans votre station ou votre hôtel. Mais l’été c’est aussi une période qui permet de prendre du recul et  d’imaginer les actions qu’il vous serait possible de mettre en œuvre au cours des mois à venir. Alors, je vous propose une réflexion  sur le thème du « smart tourism » ou « tourisme intelligent » que j’ai matérialisée sous la forme d’un livre blanc :

«Le numérique : un atout pour le tourisme intelligent »

Sans renier des définitions beaucoup plus larges, nous avons pris le parti de concentrer notre analyse sur le numérique. Un domaine qui peut apporter beaucoup de valeur tant aux destinations qu’aux touristes. Une réflexion qui porte à la fois sur les aspects sociétaux du « smart tourism » et qui présente 4 expériences conduites à Val d’Isère, Eindhoven, le Grand Tourmalet la Suisse. Nous introduisons les valeurs ajoutées que peuvent apporter les solutions élaborées à partir des technologies d’eBeacon, de traitement du langage naturel  ou encore du « social media data analysis »

 

Pour téléchargez ce livre blanc cliquez sur ce lien.

Pour stimuler les acteurs socio-professionnels de votre territoire sur cette thématique, contactez-moi conference@cyberstrat.net

EMBA en innovation touristique – Retours d’expérience

L’agglomération d’Annecy a déposé un dossier afin d’obtenir le label « LaFrenchTech » en proposant des filiières dont le « Tourisme », mais aussi une collaboration renforcée avec la Suisse voisine. Pour ces deux  domaines, en fait des collaborations existent déjà depuis de nombreuses années. En 2013, un EMBA en innovation touristique a été créé à l’initiative de quatre institutions universitaires dont l’IAE Savoie-Mont-Blanc et l’antenne annécienne de Sciences Po Grenoble avec le soutien financier du programme Interreg. Découvrez les réactions des premiers étudiants !

 

Des outils de veille concurrentielle

Un des effets pervers d’Internet pour l’industrie hôtelière est de donner une grande visibilité de prix aux clients qui n’hésitent pas à visiter de nombreux site de comparaison pour trouver le meilleur rapport qualité/prix. L’hôtelier peut certes effectuer la même opération mais cela reste une activité chronophage difficile à insérer dans des agendas déjà surchargés.

Les éditeurs de logiciels ont bien perçu ce besoin et ils sont de plus en plus nombreux à proposer des modules qui automatisent cette recherche et en présente de manière synthétique les résultats. Ainsi Customer-Alliance propose un module appelé « Price Analytics » fournissant des informations sur les taux et tarifs actuels sur les plateformes de réservation en ligne et vous donne un aperçu de vos concurrents directs, ainsi que l’évolution des disponibilités dans votre région.

Veille concurrentielle - Customer Alliance - Tableau "Price Analytics"

Veille concurrentielle – Customer Alliance – Tableau « Price Analytics »

 

RESERVIT, spécialiste francophone des moteurs de réservation, vient aussi d’annoncer le lancement d’un nouveau module d’analyse concurrentielle des prix de 5 établissements concurrents. Ils revendiquent une utilisation simple pour les hôtels indépendants qui pourront obtenir :

  • Les meilleurs tarifs journaliers donnés sur 30 jours
  • Un rapport quotidien envoyé automatiquement à l’hôtel par email
  • Un accès dans l’environnement habituel des hôteliers qui utilisent les fonctions du moteur de réservation Reservit

 

RESERVIT - Veille concurrentielle

Reservit – Ecran de veille concurrentielle

N’hésitez pas à nous contacter pour étudier votre problématique de gestion tarifaire et de veille.

Le président de Fairbooking en « guest star » dans mes cours à l’EHL

Pascal DROUX Président de Fairbooking JC MORAND EHL  02042015

Dans le cadre de mes cours à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, jeudi 2 avril 2015, j’ai eu le plaisir de recevoir Pascal DROUX, nouveau Président de Fairbooking, pour présenter l’initiative des hôteliers français pour tenter de contrer l’hégémonie des grandes OTA sur les systèmes de réservations. Une occasion pour lui de rappeler leurs business models et l’impact sur les comptes d’exploitations des hôteliers indépendants. Ils nous a également fait part de sa volonté de faire évoluer Fairbooking afin de donner plus de force à ce mouvement.